Descubriendo el significado y las tradiciones del Ramadán: experiencias espirituales, culturales y gastronómicas que no te puedes perder
Durante el sagrado mes del Ramadán, Dubái se transforma en un destino único que ofrece a los turistas la oportunidad perfecta para sumergirse en la rica cultura y tradiciones de la región. Desde las celebraciones al romper el ayuno, conocidas como Iftar, hasta las tradicionales comidas suhoor antes del amanecer, Dubái ofrece muchas opciones para que los turistas puedan conocer la cultura, historia y vida real de sus habitantes. Y muchos mercadillos se organizan por el Ramadán, con lo que es la oportunidad perfecta para viajar a Dubái.
Ramadán: qué es, por qué se celebra y por qué es un buen momento para vivir la auténtica cultura dubaití
El Ramadán es uno de los cinco pilares del Islam y representa un periodo de reflexion espiritual y social. Se celebra el noveno mes del calendario islámico, considerado el más importante, y, siguiendo el calendario lunar, varía cada año. En 2024, se celebrará desde el 10 de marzo y hasta el 9 de abril. Durante este mes, los creyentes realizan un ayuno diario desde el amanecer hasta el atardecer, absteniéndose de comer, beber, y participar en actividades prohibidas por la fe islámica. El Ramadán va más allá de la práctica del ayuno, es una ocasión para reunirse en comunidad, celebrar con seres queridos y ser compasivo participando en actividades caritativas. Las familias se reúnen para compartir comidas especiales al atardecer, conocidas como Iftar, rompiendo el ayuno y festejando juntos.
Pautas recomendadas para los turistas a la hora de visitar Dubái
Al visitar Dubái durante el Ramadán no es necesario ayunar, pero sí resulta importante mostrar respeto a quienes lo hacen. Como forma de cortesía, se pueden seguir unas sencillas pautas durante este tiempo tan espiritual:
• Evitar consumir comida o bebida en frente de personas que están ayunando
• Ser especialmente considerados y respetuosos durante el periodo más espiritual de la cultura
• Mantener una vestimenta modesta, asegurándose de cubrir los hombros y las rodillas con ropa holgada
Experiencias turísticas, tradiciones y gastronomía festiva
- Descubrir la gastronomía manteniendo las pautas del Ramadán
Una de las mejores maneras de vivir el Ramadán es unirse a una comida iftar (después del atardecer) o suhoor (antes del amanecer) con amigos para una noche de excelente gastronomía típica y conversación amena que a menudo dura hasta la madrugada. Entre los platos típicos que se sirven durante el Ramadán, es posible encontrar Samak, pescado en salsa con arroz especiado, y Khameer, pan servido con sirope de dátiles y queso. Los turistas también podrán probar Fraeeth, un plato a base de carne y verduras con rebanadas de pan, y Madrooba, una combinación de pescado salado, especias y una salsa densa.
Entre las opciones populares de restaurantes donde probar la comida de iftar y suhoor se pueden encontrar Ninive en Jumeirah Emirates Towers, Asateer Tent en Atlantis, The Palm, la carpa de estilo árabe del piso 75 de SLS Dubai en Business Bay y Oasis Food Hall en la Expo City de Dubái. Para vivir una experiencia única, se recomienda probar el tour Iftar por los zocos de Dubái de Frying Pan Adventures o dirigirse al desierto para tomar iftar en Al Khayma Heritage Camp y Al Hadheerah en Bab Al Shams Desert Resort. El Majlis en el Dubai World Trade Centre, uno de los lugares más grandes de Dubái, ofrece asimismo tres grandes áreas exclusivas para iftar y suhoor con salas de oración y un área de juegos para niños.
- Mercados y atracciones para las familias
El Ramadán Souq en la histórica Old Municipality Street de Deira celebra la llegada del Mes Santo y estará abierto hasta el 9 de marzo, presentando un mercado tradicional que ofrece diversos artículos esenciales para los preparativos del Ramadán.
Hay numerosas atracciones donde poder perderse, como el Ramadan District en Plaza Terrace, Jumeirah Emirates Towers, que del 15 de marzo al 4 de abril se transformará en un centro con marcas locales y opciones de entretenimiento en vivo.
Además, el Hai Ramadan, del 9 de marzo al 8 de abril en Expo City Dubai, presenta una variedad de actividades y experiencias donde los turistas pueden degustar una variedad de platos árabes tradicionales, comprar en un bullicioso mercado y disfrutar de exhibiciones culturales.
Si se quiere tener una experiencia inmersiva durante el Mes Santo, resulta imprescindible visitar el Ramadan Wonders en Global Village, un festival multicultural que, durante estas fechas tan marcadas, ofrece iftars tradicionales, espectáculos culturales en vivo y actividades religiosas. - Inmersión en la cultura y la tradición
Los visitantes que deseen adquirir conocimientos sobre las tradiciones y costumbres pueden visitar el Centro Sheikh Mohammed para el Entendimiento Cultural. Alli, durante el Mes Santo, se llevan a cabo sesiones especiales de iftar para que los visitantes puedan experimentar cómo es el Ramadán para los lugareños, incluida la ruptura del ayuno con dátiles y un recorrido por la mezquita donde se explica cómo y por qué rezan los musulmanes, seguido de un iftar sentado.
Además, el Museo Etihad, dedicado a la historia de los Emiratos Árabes Unidos, ofrece también durante el Ramadán eventos y actividades especiales que celebran la cultura y las tradiciones emiratíes.
Un ritual significativo del Ramadán es el disparo ritual de cañones al atardecer, conocido como midfa al iftar, que señala el final del ayuno y la proclamación del iftar. A este ritual se puede asistir en la Isla Fuerte de Madinat Jumeirah donde uno de los icónicos cañones iftar de la ciudad se dispara ceremoniosamente cuando se pone el sol.
La fiesta seguramente más célebre es la del Eid Al Fitr para romper el ayuno. Ésta marca el final del Mes Santo, que este año cae en 10 de abril. Las familias suelen comenzar el día muy temprano, participan en oraciones y luego inician la celebración con una fiesta comunitaria durante la cual reflexionan sobre su mes de Ramadán. En este momento es muy importante ser caritativos y donar a los menos afortunados. Dubái ofrece muchas oportunidades para participar en las celebraciones y unirse a la comunidad para conmemorar esta importante festividad islámica con actividades emocionantes, espectáculos de danza tradicional, música en vivo y espectáculos especiales para todos los públicos en las principales localizaciones de la ciudad.